Agroforestry is een innovatieve en duurzame landbouwmethode waarbij bomen, struiken en gewassen samenwerken voor een gezonder en veerkrachtiger ecosysteem. Het biedt tal van voordelen, zoals een grotere biodiversiteit, een verbeterde bodemkwaliteit en een aantrekkelijker landschap.

Een goed voorbeeld hiervan is het voedselbos, een systeem dat het natuurlijke bos nabootst, maar zich richt op voedselproductie. In een voedselbos groeien bomen, struiken en kruiden door elkaar, wat bijdraagt aan een veelzijdig ecosysteem.

Waar monocultuur vaak leidt tot minder biodiversiteit en bodemuitputting, bevorderen deze initiatieven efficiënter watergebruik, meer biodiversiteit en een betere aanpassing aan klimaatverandering. Ook ontstaat meer productdiversiteit, de oogstkwaliteit verbetert en het landschap wordt aantrekkelijker, terwijl er minder bewerkingen nodig zijn, zoals ploegen, eggen en zaaien. 

Maar dit is niet het enige:

Optimalisatie van de bodem
Eén vierkante meter wordt multifunctioneel ingezet voor voedselproductie, het ondersteunen van ecosystemen, het verbeteren van de bodemgezondheid en het verhogen van de waterkwaliteit.

Vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen
Door de biodiversiteit en gezonde bodem wordt een natuurlijke weerstand tegen ziekten opgebouwd, waardoor het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen vaak overbodig is.

Versterken van de sociale cohesie
Voedselbossen dragen actief bij aan sociale verbondenheid, doordat vrijwilligers regelmatig helpen bij plantdagen, recreatieve activiteiten en het beheer van het bos.

Hoewel we de waarde van voedselbossen nog niet volledig in geld kunnen uitdrukken en er nog veel te leren valt over ontwerp, aanleg en oogstmethodes, bieden Voedselbossen en Agroforestry een veelbelovende en duurzame aanpak voor landbouw die kan helpen belangrijke maatschappelijke vraagstukken op te lossen.

Boslekker ondersteunt boeren bij het creëren van een afzetmarkt en het verwaarden van hun oogst. We sluiten ons aan bij netwerken om kennis te delen, van elkaar te leren en gezamenlijk oplossingen te ontwikkelen, zodat de impact zo groot mogelijk is. We streven ernaar om op een integrale manier te denken en te handelen, met oog voor natuur, mens en dier, en omarmen de kunst van het samenleven.