Ontdek de natuurlijke smaken van voedselbossen. Bij Boslekker geloven we dat voedselbossen de toekomst zijn van duurzame en ambachtelijke producten. Lees hieronder verder voor meer over ons duurzame streven, of klik op onderstaande button en bekijk direct onze ambachtelijke producten. Eet smakelijk en beleef de smaak van voedselbossen thuis!
Boslekker, opgericht door levensmiddelentechnoloog Marieke Vanthoor, is een bedrijf dat de kracht van voedselbossen omarmt. Het richt zich op het verwerken van de overvloedige oogst uit de voedselbossen tot hoogwaardige producten
Boslekker werkt nauw samen met agroforestry-boeren en voedselbosbeheerders om zorgvuldig geselecteerde vruchten en ingrediënten te verzamelen. Deze worden vervolgens met behulp van technologie omgezet in smaakvolle, ambachtelijke producten zoals jams, chutneys en conserven.
Boslekker heeft als missie om de voordelen van voedselbossen breed toegankelijk te maken. Door duurzame verwerking en lokale samenwerking willen we een positieve impact maken op het milieu, lokale gemeenschappen ondersteunen en eerlijke handel bevorderen. Onze focus: lokaal, duurzaam, lekker en toegankelijk voedsel.
Met diverse inmaaktechnieken verwerkt Boslekker overvloedige oogst uit voedselbossen en agroforestry tot heerlijke, toegankelijke en lang houdbare producten, zodat niets verloren gaat.
Wij willen weten waarom winkels voor Boslekker zouden kiezen en hoe ze de producten het liefst aangeleverd krijgen. Van boeren willen we graag weten welke grondstoffen je hebt en in welke hoeveelheden. Jouw input is cruciaal voor ons marktonderzoek en het creëren van heerlijke, duurzame producten. Bedankt voor je waardevolle bijdrage!
Boslekker benut voedselbossen voor duurzame, hoogwaardige producten. In samenwerking met agroforestry-boeren streeft het naar een regionale verwerkingslocatie in Oost-Brabant. Boslekker staat voor lokaal, duurzaam en smakelijk eten.