Ons verhaal

Het verhaal van Boslekker

In maart 2023 werd Boslekker geboren!
Wat begon als een ambitieus idee, groeide al snel uit tot een missie: smaakvolle producten maken die bijdragen aan een betere wereld. Boslekker werkt samen met voedselbos- en agroforestry-boeren om zorgvuldig gekozen ingrediënten te oogsten en te verwerken tot ambachtelijke producten. Zo dragen we bij aan een duurzamere voedselketen. Samen bouwen we aan een toekomst waarin voedsel de natuur versterkt. 

Het gezicht achter Boslekker: Marieke

In de zomer van 2022 ontdekte Marieke de kracht van voedselbossen. 
Na jaren onderzoek naar duurzame voedselproductie, vond ze eindelijk een methode die niet alleen voedsel levert, maar ook de natuur herstelt. Voor haar was dit dé kans om echt verschil te maken. Met haar achtergrond in levensmiddelentechnologie, besloot ze haar kennis in te zetten om producten uit voedselbossen voor iedereen toegankelijk te maken. Haar droom? Dat voedsel uit voedselbossen een vaste plek krijgt op elk bord. 

Meet the team

Bij Boslekker werken we samen als echte Boslekkerbekken. 
We bedenken, ontwikkelen, proeven en nog een keer ontwikkelen – alles om jou de meest duurzame, lekkere en toegankelijke producten te kunnen bieden. Ons doel? Jou laten genieten van de meest heerlijke en bijzondere smaken, dankzij de creativiteit en samenwerking van ons team.

Marieke

Marieke Vanthoor

Founder & Director
marieke@boslekker.nl

Roos

Roos Verstraten

Product- & Conceptontwikkelaar

Monique

Monique Westerlaken

Manager Sociale Impact
monique@boslekker.nl

Suzie

Suzie van Manen

Stagaire Product- & Conceptontwikkeling

Roelant

Roelant Bos

Stagair Productontwikkeling

Boslekker

Uit het voedselbos
Lekker voor jezelf, je omgeving
en onze wereld!

Stage?

Wil jij een steentje bijdragen aan een betere wereld? Kom stage lopen bij Boslekker!

Stuur een e-mail naar marieke@boslekker.nl met je motivatie en vertel ons vooral wat jij voor ons zou kunnen betekenen – we zijn benieuwd naar jouw ideeën!